สารพัดสูตรก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด

สำนักพิมพ์ : ไพลิน, ราคาปก : 88 บาท “ก๋วยเตี๋ยว” ถ้ารสชาติไม่เด็ดจริง ลูกค้า ไม่ติดแน่ การจะปรุงน้ําซุปให้อร่อย เครื่องต้อง ถึงไม่หวงเครื่อง เพียงแค่นั้นน้ําซุปก๋วยเตี๋ยว ก็จะหอมอร่อย บางคนไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ทานได้ นี่แหละคือหัวใจหลักของก๋วยเตี๋ยว หลังจากที่ “สารพัดสูตรก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด” ได้ออกจําหน่ายไป ระยะหนึ่งแล้ว ปรากฏว่าหนังสือเล่มนี้ยังเป็นที่สนใจของท่านผู้อ่านมาโดยตลอด กองบรรณาธิการจึงพิจารณาแล้วมอบหมายให้คุณยอดยิ่ง ถาวรไทย ทําการปรับปรุงใหม่เพื่อจัดพิมพ์เป็นครั้งที่ 2 เพื่อสนองความต้องการของท่านผู้อ่านซึ่งมีอย่างล้นหลาม และ “สารพัดสูตรก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด" ที่นําเสนอแด่ท่านผู้อ่านเล่มนี้ รับรองว่าเป็น “สูตรเด็ด” จริงๆ ที่คุณยอดยิ่ง ถาวรไทย ตั้งใจรวบรวมทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวมาไว้ในเล่มนี้ ไม่ใช่รวมไว้แต่เพียงสูตรทําก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น จะเริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบใน การปรุงเช่น กระดูกหมู กระดูกวัว ซี่โครงไก่ การ เลือกเส้น การทำน้ำซุป การทําลูกชิ้นต่างๆ ไป จนถึงการลงมือปรุงก๋วยเตี๋ยวตามสูตรกันจริงๆ หากวันไหนว่าง หรืออยากจะแสดงฝีมือในการปรุงก๋วยเตี๋ยวกินเอง รับรองว่า หนังสือเล่มนี้ไม่ทําให้ผิดหวังแน่นอน ดูหนังสือเรื่องอื่นๆ ของเรา ได้ที่ www.phetpraguy.com